Siirry tuotetietoihin
1 / 2

Patagonia pippuria

Patagonia pippuria

Normaalihinta 85,00 DKK
Normaalihinta Alennushinta 85,00 DKK
Alennusmyynti Loppuunmyyty
Sisältää veron. Toimituskulut lasketaan kassalla.

Alkuperä
Etelä-Amerikan Patagonian alueen Chilen puolella viileä, kostea ilmasto ja lempeät, ikivihreät sademetsät ovat Drimysin kasvitieteelliseen ryhmään kuuluvan Magellanin talvikuoren koti. Tämän pensaan kuoresta huokuu vahva aromi, joka muistuttaa kanelipuun kuorta. Valkoiset kukat tuoksuvat jasmiinilta ja kypsyvät sinisiksi marjoiksi, jotka korjataan maalis-toukokuussa. Nämä ikivihreät pensaat voivat saavuttaa 20 metrin korkeuden, ja marjat korjataan osittain korkeudelta!

Maku
Aluksi tunnet miellyttävän makean ja hedelmäisen maun, jossa on kanelia, sitten hiipivää "räjähtävää" mausteisuutta ja lievää kielen puutumista. Patagoniapippuri on samanlainen kuin Tasmanian pippuri.

Käyttää
Patagonian pippuri sopii jauhamiseen pippurimyllyssä, vaihtoehtoisesti murskaa huhmareessa tai hienonna karkeasti veitsellä.

Se sopii hyvin punaisen lihan ja siipikarjan, riistan ja muhennosten, dippien ja chutneyn kanssa. Jos haluat kokeilla, voit kokeilla sitä myös kakuissa tai makeisissa. Makeiden pippurin vivahteidensa ansiosta se harmonisoituu upeasti eksoottisten hedelmien, kuten ananaksen ja mangon tai tumman suklaan kanssa. Paprika on erittäin voimakasta ja sitä tulee käyttää kohtuudella.

Varasto vähissä: 1 jäljellä

Hinta per kilo 2.125,00 DKK

Ravintosisältö:

Ainesosat:

Kuivatut mustapippurit

Näytä kaikki tiedot