Siirry tuotetietoihin
1 / 2

Papa Rudy's - Memphis Rub

Papa Rudy's - Memphis Rub

Normaalihinta 60,00 DKK
Normaalihinta Alennushinta 60,00 DKK
Alennusmyynti Loppuunmyyty
Sisältää veron. Toimituskulut lasketaan kassalla.

Rubs ovat mausteseoksia, joita käytetään "kuiva" marinointiin. Etu tässä on ilmeinen verrattuna nestemäisiin marinadeihin. Klassisella marinadilla on usein ongelma, että se tippuu ruoasta ja palaa grillissä tai uunissa. Lisäksi oikealla hieronnalla voit luoda mausteisen, rapean ulkokuoren, joka on vertaansa vailla. Hieronnat sopivat lihalle, kalalle ja myös vegaani-/kasvisruokille, kuten tofulle.

Memphis on yksi Yhdysvaltojen BBQ-linnoituksista ja "pulled pork" koti. Ei siis ihme, että tämän nerokkaan sekoituksen alkuperä on juuri siellä, ja suolaisten, savuisten ja makeiden mausteiden yhdistelmä sopii täydellisesti sianlihan kanssa. Papa Rudy otti tämän huomioon ja tulkitsi sen uudelleen.

Memphis Rub on legendaarinen punaherukoiden marinointi, mutta se toimii myös täydellisesti kaulafileillä ja siipikarjalla.

Sekoitettuna pieneen öljyyn tästä hieronnasta tulee upea marinadi.

Varasto vähissä: 7 jäljellä

Hinta per kilo 500,00 DKK

Ravintosisältö:

Ainesosat:

Paprika, suola, ruokosokeri, valkosipuli, cayenne, sinappijauho, pippuri, sipuli, oregano, savustettu paprikajauhe (La Vera)

Näytä kaikki tiedot