Grill kylling marineret med Mango Fire

Grillaa Mango Firellä marinoitua kanaa

Kaada Mango Fire kulhoon, lisää kananrinta ja varmista, että se peittyy Mango Firellä . Peitä kana ja anna hyytyä jääkaapissa 8 tuntia tai yön yli. Jos sinulla on kiire, marinoi vähintään 1 tunti, vaikka et saa niin paljon makua.

Kananrintaa on ehkä yllättävän helppo grillata grillissä. Kuumenna grilli ensin keskilämmölle ja harjaa ritilä kevyesti esimerkiksi rypsi- tai auringonkukkaöljyllä.

Ota kana pois marinadista ja hävitä marinadi. Grillaa kanaa 5 minuuttia kummaltakin puolelta, jotta saat kauniin kuoren.

Kaada muutama lusikallinen Mango Fireä lihan päälle ja jatka grillausta, kunnes saavutat 65 asteen sisälämpötilan (mitattuna grillilämpömittarilla).

Tarjoile suosikkilisäkkeen kanssa.

Takaisin blogiin